(乡村行·看振兴)新疆喀什:“速冻美食”开辟促农增收新路径
新疆喀什3月29日电(马晓东 艾里非热)薄皮包子、速冻美食南瓜包子、乡村行看新疆新路抓饭……位于新疆喀什市色满乡提坎贝西村的振兴增收热血江湖2一家速冻食品公司生产车间,几十名工人正忙碌赶制着这些喀什美食,喀什开辟一盒盒包装好的促农薄皮包子已被装箱,将从这里送往各大商超货架。速冻美食
“喀什的乡村行看新疆新路很多商超,都与我们建立了长期合作,振兴增收我家的喀什开辟喀什美食,很受欢迎。促农”帕尔哈提·萨迪尔介绍,速冻美食她成立的乡村行看新疆新路热血江湖2喀什色满农业科技有限公司因地制宜,利用色满乡当地丰富的振兴增收农产品资源为速冻食品研发和生产提供原材料。如今,喀什开辟凭借优质的促农食材以及地道的喀什味道,这家集速冻食品开发、生产、销售为一体的企业已家喻户晓。
近日,在喀什色满农业科技有限公司食品生产车间,工人们正娴熟地制作着薄皮包子。 努尔麦麦提 摄随着喀什社会经济的高速发展,各族群众生活节奏愈加快捷,用于烹饪上的时间和精力减少,速冻食品逐步成为消费市场“新宠”。喀什市色满乡提坎贝西村第一书记魏世江坦言,速冻食品业在当地的发展,上游连接着农业发展和乡村振兴,下游连接着餐饮业转型和消费变革,给全链条上的从业人员无限希望。
因市场需求,喀什色满农业科技有限公司于去年3月应运而生,该公司采用“公司 基地 农户”模式,收购村民种植的南瓜、辣椒、皮芽子等蔬菜,为众多当地村民提供了在家门口就业的机会。
“这些速冻食品的原材料,都取自我们色满乡当地,这带动了众多村民实现了就业增收。现在,提坎贝西村已经有19个家庭在我们公司工作。”帕尔哈提说。
祖木热提古·力提甫,是提坎贝西村的当地村民,公司成立之初就闻讯进入了食品加工车间,如今已是车间的主力干将。“我喜欢这份工作,跟兄弟姐妹们在这里开心工作,收入稳定,逢年过节还能收到米、面、油等福利。现在有很多年轻人也加入了公司,我努力带好他们。”
祖木热提古的徒弟亚森·麦麦提告诉记者,他入职月余,有师傅领路,有家庭支持,5000多元人民币每月的收入,改善了他家的生活条件,这让他非常满足。“明年应该可以买辆车了,我准备年假时,带孩子去各处转转。”他说。
搭乘速冻食品在喀什急速发展的“东风”,帕尔哈提近期注册了名为“丝路妈妈”的商标,她根据市场需求,调整了产品结构,形成了如今的以“蒸”“煮”“煎”为主的产品体系。她介绍,公司目前的速冻食品有7种,分11种口味,日产量约800公斤,日订单1000份左右。
喀什色满农业科技有限公司新注册的名为“丝路妈妈”速冻食品。努尔麦麦提 摄“现在公司的主打产品,薄皮包子、饺子、馄饨、肉馕、面片等销路相较稳定,我想再深度发掘一下更多喀什传统美食速冻食用的可能性,打造区域性特色食品品牌,树立好公司在喀什市周边各县城的市场口碑。”对于公司未来发展,帕尔哈提充满信心。
立足实际,给当地村民创造良好的就业及创业环境,一直是喀什市色满乡提坎贝西村的工作重心。近年来,该村因地制宜,在培育发展乡村特色产业、延伸产业链上下功夫,为村民就业增收开辟新路径。魏世江介绍,目前该村农业户籍劳动人口就业率已达95%,接下来,村里将持续做好转移就业工作,拓宽农民增收致富渠道。(完)
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位于成都世纪城国际会展中心3号馆的五粮液主题展厅,以和美文化五大内核为主线,全面展现传承逾千年的古法酿造技艺、700余年活态传承的元明古窖池、“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀极致工艺、第一代到第八代五粮液的百年发展脉络及与时俱进的传承创新等,创意展现品牌实力和品质自信,表达携手广大经销商、合作伙伴、消费者共创和美未来的诚挚愿望。
在调研五粮液展城融合展厅和酒店展厅时,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,为消费者奉献高品质美酒是白酒行业永恒的追求,也是企业最大的竞争力和生命力。五粮液必须以消费者为中心,将品质和特色作为产品核心,在质量安全、诚信体系、工艺提升、标准化建设等方面积极作为,更好地满足人民群众对美好生活的需要。
记者注意到,除501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液等核心产品外,本届春糖,五粮液特别带来了和美中国系列、五粮液十二生肖酒等多款文创产品,赚足了全球客商的眼球。
除此之外,与世博会、进博会、APEC工商领导人峰会、博鳌亚洲论坛等合作开发的纪念酒设计精美,彰显五粮液与世界共谋酒业发展机遇的开放包容的态度。五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等五粮液浓香酒,以及五粮液仙林生态酒业旗下首次亮相的露酒五粮本草等人气火爆,实力展示“大国浓香”强大的产品研发能力,以及服务多元市场需求的务实举措。
不少参展客商对记者表示,通过亲自体验和感受,对五粮液品质与品牌有了更深入的了解,五粮液不断焕发出的名酒新风采,让商家对“大国浓香”有了更大的期待。
和美相约,共襄酒业“新未来”
为发挥全国糖酒会中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”作用,自本届开始,春糖将以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色,形成良好的正向循环,进一步从源头激活消费活力,塑造一个全球标杆性的消费节日。
春糖期间,曾从钦还应邀出席开幕式、欢迎会等相关活动,并与中粮集团董事长吕军等领导嘉宾共同为糖酒会启幕。
有行业人士分析认为,作为中国酒业龙头企业,五粮液一直都是糖酒会重要的参与者与共建者。本届糖酒会,五粮液一系列重磅活动高能出圈,不仅有效联动B端和C端,还为世界打开了一扇走进白酒、认知白酒、读懂白酒的大门。
值得注意的是,持续、频繁惊艳亮相国内与国际级舞台,五粮液找到了一条行之有效的品牌价值输出路径,其既是消费创新,在饮用方式、消费场景、消费对象上找到新的突破;也是文化创新,在挖掘白酒价值内涵、塑造白酒新形象上形成重要推力。
以酒为媒,弘扬中华优秀传统文化一直是五粮液作为中国白酒领军品牌的责任和担当。此次“大国浓香”闪耀春糖,五粮液在提升品牌美誉度和感召力的同时,为全球酒业的“新未来”注入了和美智慧,也为全球消费者的美好生活带来了更多的和美力量。
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